Cumu Mantene Cookwares di Ghisa
Non immagazzinate mai alimenti in ghisa
Ùn mai lavate i ferri in una lavastoviglie
Ùn cunservate mai stuvigli in ghisa umidi
Ùn passate mai da assai caldu à assai fretu, è vice versa; rachjone pò accade
Ùn conservate mai cun grassu in eccessu in padella, diventerà rancidu
Ùn guardate mai cù tappi in cuscinu, cuscinu cù un asciugamano di carta per permette u flussu d'aria
Ùn bollite mai acqua in i vostri stuviglii di cucina in ghisa - 'laverà' u vostru cundimentu, è hà bisognu di una staghjunazione nova
Se trovi u cibo chì si adatta à u vostru pane, hè una questione simplice per pulisce bè a padella, è stabilite per una rimentinazione, basta seguità i stessi passi. Ùn vi scurdate micca chì i forni olandesi è i manufatti necessanu a stessa attenzione cum'è una padella di ghisa.