A cucina in ghisa hè cum'è populari avà cum'è seculi fà.Cum'è in u passatu, i cuochi di l'oghje anu scupertu chì i padelle in ghisa, i griddles, i pani, i pani, i forni olandesi è l'altri tipi di stoviglie in ghisa sò capaci di pruduce una maravigliosa varietà di deliziosi piatti fatti in casa.Avemu cullucatu ogni tipu di ricette è speremu chì l'utilizate per creà una grande cucina in ghisa per a vostra famiglia è l'amichi!
Pudete sceglie da u salmone blu, u bass di u canali, o u lupu di mare per questa ricetta di 10 minuti!Ogni pesciu rossu farà bè è hà u so gustu unicu.Una parolla di prudenza, questu definitamente qualificatu per a cucina all'apertu perchè pruduce una abbundanza di fumu.Fumà à l'internu seria assai prubabilmente un set di rilevatori di fumu cusì gode di una bella cucina fora!
Istruzzioni di cucina:
Tempu di preparazione: 5 minuti
Tempu di cucina:5 minuti (per batch)
* Face circa 6 porzioni
Ingredienti:
- 12 cucchiara di burro senza salitu, fusu
- Condimentu cajun
- 6 filetti di scorfani
Passi di cucina:
A) Riscaldatepadella in ghisa(preferibilmente 14-inch) nantu à una cucina di propanu (esternu di sicuru).
B) Utilizendu u burro funnutu, mantellu uniformemente i filetti di pisci è staghjunate cù e spezie Cajun.
C) Mettite uni pochi di filettipadella in ghisaè aghjunghje un pocu di burro à a cima di u pesciu.Fate assai attenti à ùn accende nunda!
D) Cogliu per circa 2 minuti da ogni latu, poi sguassate da a padella.Repetite finu à chì tutti i filetti sò completamente cotti.
E) Éteignez la cuisinière et profitez-en !
Fatti nutrizionali (per porzione):
Calurii 328;grassu 25 g;colesterol 115 mg;Sodium 168mg;carbuidrati 0 g;Proteine ​​24 g.