Notizie di Cumpagnia

  • Chì ci hè a diffarenza trà un fornu olandese è u ghisa?

    Sè vo dumandate "Chì hè a diffarenza trà un fornu Olandese è a ghisa?"Probabilmente intendi veramente: "Quale hè a differenza trà a ghisa è a ghisa smaltata?"È hè una bona quistione!Rompemu tuttu.Chì ghjè un fornu olandese?U fornu Olandese hè essenzialmente una grande pignatta o ke...
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  • Risu frittu di bacon

    A chjave per un risu frittu veramente bonu hè u risu raffermu chì ùn si ferma più.Fate un grande batch è lasciate apertu in a vostra frigorifera per a notte per i migliori risultati.Livellu: Intermediu Tempu di Preparazione: 10 minuti Tempu di Cottura: 20 minuti Porzioni: 6-8 Coccu cù: Ghisa Wok Ingredienti 3 ova grande ¼ cucchiara...
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  • Strategie di cullizzioni di utensili in ghisa

    Quandu si cumincianu à cullà l'utensili di ghisa vintage, ci hè spessu una tendenza da parte di novi hobbyists à vulè acquistà ogni pezzu chì scontranu.Questu pò purtà à un paru di cose.Unu hè un contu bancariu più chjucu.L'altru hè assai ferru chì diventa rapidamente senza interessu per elli....
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  • Averete un po' di deliziosu arrosto

    Aduprà u vostru fornu olandese in ghisa per fà l'arrostu perfettu hè assai faciule!A chjave hè di braising per un longu periodu di tempu à una temperatura assai bassa.Questi cunsiglii faciuli guarantisciaranu un succulentu roast in pot chì tutti amarà!Istruzioni di cucina: Tempu di preparazione: 30 minuti Tempu di cucina: 3-3 ½ ore...
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  • A cucina classica di scorbu neri in l'aria aperta

    A cucina in ghisa hè cum'è populari avà cum'è seculi fà.Cum'è in u passatu, i cuochi di l'oghje anu scupertu chì i padelle in ghisa, i griddles, i pani, i pani, i forni olandesi è l'altri tipi di utensili di cucina in ghisa sò capaci di pruduce una maravigliosa varietà di deliziosi piatti fatti in casa.Avemu cullezzione ...
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  • Cumu sceglie u fornu olandese in ghisa smaltata ?

    Attualmente, a pignatta di ghisa nantu à u mercatu pò esse divisa in fondu tondu cinese (asiaticu) è fondu pianu in stile occidentale secondu a forma di u fondu di a pignatta.Sicondu u scopu, ci sò principarmenti pane fritte à fondu pianu, pane fritte à fondu pianu è pane di zuppa profonda.Sicondu à ...
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  • Istruzioni di cucina in ghisa smaltata

    Cumu utilizà l'esmalte Cast Iron Cookware 1. Prima usu Lavate a padedda in acqua calda è sapone, poi sciacquate è asciugate bè.2. Calori di cucina Medium o bassu caldu darà i megliu risultati per a cucina.Una volta chì a padedda hè calda, guasi tutte e coccia pò esse cuntinuata à paràmetri più bassi.
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  • Istruzioni di cucina in ghisa pre-stagionata

    How to Use Preseasoned Cast Iron Cookware (Trattamentu di Superficie: Oliu vegetale) 1. Prima usu 1) Prima di u primu usu, risciacquate cù acqua calda (ùn aduprate micca sapone), è asciugate bè.2) Prima di coccia, applicà l'oliu vegetale à a superficia di coccia di a vostra padedda è pre-riscalda a padedda lentamente (sempre cuminciate à focu bassu ...
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  • Aduprà l'istruzzioni di utensili di cucina in ghisa

    Ùn mai guardà l'alimentu in ghisa.Ùn lavate mai a ghisa in una lavastoviglie.Ùn conservate mai utensili in ghisa bagnati.Ùn mai andà da assai caldu à assai friddu, è vice versa;cracking pò accade.Ùn mai guardà cù grassu eccessivo in padella, diventerà rancid.Ùn mai guardate cù coperchi, cuscini coperchi cù una tovagliola di carta à un...
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